Buffébord. Minsta antal 10 personer.

Ahlmans Catering special: 150:-

Marinerad fläskfilé med  potatissallad
Gravad Lax med hovmästarsås
Ägghalvor med skagenröra
Inlagd sill med kokt potatis
Grillade kycklingspett 
Grönsaksfat
Bröd och smör

Italiensk buffé: 150:-

Tomat och mozzarellasallad
Pastasallad 
Parmaskinka med melon
Ruccolapaj med tomater
Rimmade kycklingfileér  
Pesto                                                                                             Oliver
Focacciabröd

Norrländsk festbuffé: 170:-

Sellerifyllda rensteksstrutar 
Gravad lax  med hovmästarsås  
Viltskavsgryta med kokt potatis
Västerbottensostpaj
Focacciarutor med viltröra
Grönsaksfat
Tunnbröd med smör                                              

Grekisk buffé: 150:-

Grekisk bondsallad                                                                  Souvláki (små grillspett)                                              Oreganorostad potatis med citron                                   Moussakás                                                                                Tzatziki                                                                                    Kalamata oliver                                                                        Grekiskt lantbröd

Höstbuffé: 150:-

Ostpaj med lök och spenat
Lax och skaldjurspaté med dijonsås
Gul nudelsallad
Kycklingspett
Grönsaksfat
Brieost vindruvor, kex
Bröd och smör

Lyxbuffén: 175:- 

Västerbottenspaj med örter
Laxrullar med wasabisås
Risonirisotto med spenat
Italienskt fläskfiléfat
Gul nudelsallad
Indiska kycklingspett
Bulgursallad allt i ett
Chevreost, vindruvor, päron, kex.

Tema buffén: 150:-

Caesarsallad med kyckling
Fetaostpaj med soltorkade tomater
Grekisk potatissallad
Lax/skaldjurspaté med dijonsås
Grillspett
Chevreost, vindruvor, kex 
bröd smör.

                                                            

OBS! Dessa bufféer är vårt förslag, det står Dig fritt att utifrån sortimentet komponera Din egen buffé, så skall vi ge Dig ett prisförslag. Priserna är inklusive moms och
avser catering.